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学习牛肉板面卤的做法让我小投资赚大钱!

  我是山西运城的张斌,认识蔡师傅的时候还没打算确定做安徽板面,之前我是跑运输的司机,整天整地的跑来跑去,有活儿干的时候还能挣几个钱,没活干的时候就是闲。


 

平时老婆摆了一个水果摊,看老婆平时风吹雨晒的心里挺不是滋味的,还要给孩子做饭,孩子刚上幼儿园没多久,我又不在身边,真的很愧对他们,我在外面一个月也没有挣多少钱。那一阵子我想了很久,觉得自己创业做老板,就做我平时爱吃的安徽板面,不管怎么样,为了孩子和家人努力拼一下!



通过蔡师傅提供的函授学习资料,刚开始还担心学不会,没想到看了第一遍后发现真的很详细,从选材料到一碗板面做出来每个步骤都有,那段时间整天在家钻研安徽板面,我自己做的板面给家人朋友吃了都给我点赞!刚开始的时候面条总是没弄好不劲道,后来找时候和师傅电话视频联系了一下,他仔细指点了我手工摔面的手法不对,经过他的提点,我把板面卤和面条都做的非常好!板面店开起来后一天也能卖个一二百碗的板面,一个月下来比我和老婆打工赚钱多的多,也不用分开了,决定了的事我做到了.



接下来我会把板面店继续经营下去,做好做大!在这里也希望每个想创业的同胞们勇敢走出第一步!


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